CARA MEMBUAT KENTANG GORENG SPIRAL. Satu lagi cemilan yang berbahan utama kentang yang sedang banyak di gemari mulai dari anak-anak sampai dewasa. Rasanya yang gurih dan renyah pada saat di gigit membuat cemilan kentang ini berbeda dengan kentang goreng biasanya. Untuk lebih mudahnya kali ini saya akan berbagi resep rahasianya untuk membuat kentang spiral ini. Langsung saja ke dapur yuk lets start cooking now.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 5 buah Kentang Jenis Dieng (bisa juga kentang yang biasa di pasar)
- Minyak Goreng
- 4 siung awang Putih
- Serbuk Bumbu Rasa (BBQ, Sapi Panggang, Ayam Bawang, Original)
- Saus tomat
- Mayonise
Langkah-langkah membuat kentang spiral :
- Pertama tusuk kentang pada bagian tengahnya
- Irislah kentang dengan menggunakan mesin Twist Potato SS150/SS350 agar Menjadi Bentuk Spiral
- Kalau tidak ada mesin twist potato, anda bisa iris dengan mengunakan pisau khusus iris kentang manual yang banyak di jual di pasar
- Setelah itu simpan dalam air dingin
- Panaskan minyak goreng dalam wajan kotak
- Haluskan bawang putih dan masukan kedalam kedalam air dingin kemudian rendam bersama kentang yang sudah diiris tadi
- Lalu goreng kentang sampai berwarna kuning keemasan.Angkat dan tiriskan
- Taburkan serbuk bumbu rasa (sesuai Selera)
- Beri Saus dan mayonise sebagai pelengkap rasa.
ConversionConversion EmoticonEmoticon