RESEP RAHASIA KENTANG GORENG CRISPY. Cemilan kentang goreng memang sangat pas saat waktu santai maupun lagi hang out bareng teman-teman kantor. Bahkan anda bisa membuatnya sendiri di rumah dan kali ini saya akan berbagi resep rahasianya bagaimana cara membuat kentang goreng seperti di restoran-restoran cepat saji. Langsung saja ke dapur yuk,lets start cooking now.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 500 gr kentang, kupas lalu cuci
- Tepung gorengan crispy
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt garam halus
- Penyedap rasa
- Air secukupnya
- Air es dingin secukupnya
Langkah-langkah membuatnya :
- Pertama potong-potong kentang yang sudah dikupas dan dibersihkan dalam bentuk yang lonjong
- Kemudian rebus terlebih dahulu potongan kentang pada panci yang berisi air mendidih dengan ditambahkan bawang putih serta garam selama kurang lebih 5 menit
- Setelah direbus angkat dan tiriskan
- Kemudian lumuri rebusan kentang pada tepung goreng crispy membuat kentang goreng menjadi renyah dan gurih. Tunggu hingga 10 menit agar tepung meresap pada kentang
- Masukkan kentang ke dalam minyak goreng samapi terendam (api jangan terlalu besar)
- Setelah kentang berwarna kuning keemasan.Angkat dan sajikan
ConversionConversion EmoticonEmoticon