NASI GORENG SPESIAL. mendengar nama nasi goreng tentu saja tidak asing lagi di telinga kita, bagaimana menemukan resep yang paling jitu?. Yang harus diperhatikan juga yaitu jenis beras/nasi yang kita gunakan jangan sampai nasi yang akan diolah terlalu lembek maupun terlalu kering karena itu akan sangat mempengaruhi hasil akhir pada saat pengolahan nasi goreng. Alangkah lebih bagus kalau anda pakai beras cianjur yang pulen dan wangi, seperti biasa tanak nasi di rice cooker setelah masak tinggal di angkat sampai asapnya hilang dan nasi tidak panas ataupun jangan terlalu lama kering. Maka dari itu disini saya akan berbagi resepnya dan langsung saja ke dapur. lets start cooking now
bahan-bahan yang di perlukan :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 piring nasi putih
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Saos tomat secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya
Bahan Pelengkap :
- 1 butir telur ayam goreng
- Vegetable mix (wortel, jagung pipil, dan buncis yang telah dipotong kecil-kecil)
- Sosis atau udang sesuai selera
- Kerupuk
- Bawang goreng secukupnya
langkah-langkah memasaknya :
- pertama siapkan bawang merah, bawang putih dan lombok terlebih dahulu, kemudian iris tipis-tipis, lalu panaskan minyak diatas wajan dengan api sedang.
- setelah minyak panas, tumislah bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis-tipis hingga harum dan berubah warna, lalu masukkan irisan sosis atau udang, aduk-aduk hingga rata.
- tambahkan vegetable mix atau sayuran wortel, jagung pipil dan buncis yang telah dipotong kecil-kecil, aduk-aduk lagi hingga rata dan bahan tercampur dengan sempurna.
- tambahkan nasi putih, aduk-aduk lagi hingga rata, lalu tambahkan juga seasoning (garam), merica bubuk dan saos tomat secukupnya. Aduk-aduk lagi hingga bahan tercampur dengan rata. Matikan api, cicipi.
- matikan kompor, cicipi, jika sudah cukup, tuang nasi goreng kewadah yang sudah di siapkan.
- tambahkan diatasnya telur ayam yang telah digoreng atau diceplok (sesuai selera), taburi dengan bawang goreng dan taruh kerupuk disampingnya.
- sajikan dengan penuh cinta untuk keluarga.
Semoga bermanfaat dengan artikel ini dan selamat mencoba di rumah. terima kasih
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon