SUP IGA KAMBING

SUP IGA KAMBING. Olahan masakan dari iga kambing ini sangat di gemari dan salah satunya sup iga kambing yang memiliki aroma yang khas dan perpaduan tulang dan daging yang kenyal semakin menambah seni dalam cita rasa. kali ini saya akan berbagi resep cara membuat sup ida kambing yang lezat.



Bahan-bahan yang di perlukan :

- 500 gram iga kambing
- 2 liter air
- 4 buah tomat, dipotong-potong
- 3 cm kayumanis batangan
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- 5 cm jahe
- 3 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya

Bumbu yang di haluskan :

- 3 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- Garam secukupnya
- 1 sdt merica

Bahan Pelengkap :

- Ketupat 

- Bawang goreng
- Sambal cabai rawit

- 1 batang seledri, cincang halus
- Kecap manis

langkah-langkah membuatnya :

• pertama rebus daging bersama jahe, dan garam secukupnya.
• kemudian tumis bumbu halus bersama kayu manis, hingga harum lalu masukkan bumbu kedalam rebusan daging.
• lalu masak hingga mendidih lalu tambahkan tomat, daun bawang dan seledri, masak hingga matang. Angkat.
• Sajikan hangat dengan pelengkap.

selamat mencoba di rumah.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share

About Admin MC3

This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.

Related Post