RESEP TERONG UNGU BALADO. Menu terong ini banyak kita jumpai di rumah-rumah makan di sekitar tempat tinggal kita, dan terong ungu juga banyak variasi bumbunya ada yang menggunakan bumbu kecap,maupun lainnya. Dan kali ini saya akan berbagi resep cara membuat terong ungu balado pedas yang lezat, langsung saja ke dapur yuk. Lets start cooking now.
Bahan utama yang di perlukan :
- 5 buah terong ungu (pilih yang masih segar)
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 8 cabai merah besar
- 7 cabe keriting
- 1 buah tomat merah
- gula pasir secukupnya
- garam halus secukupnya
- Pertama iris terong menjadi 4 bagian
- Setelah itu rendam irisan terong ke dalam air
- Selanjutnya goreng terong hingga sedikit berwarna kuning
- Kupas bawang merah dan bawang putih
- Setelah itu ulek bawang, cabai keriting, cabai merah besar, dan tomat sampai halus
- Tambahkan gula dan garam secukupnya
- Tumis bumbu dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga wangi
- Masukan terong dan aduk hingga merata
- Setelah matang angkat dan sajikan
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon