KERANG SAUS PADANG. salah satu dari jenis olahan sea food yang memiliki kandungan protein yang sangat besar dan bagus untuk proses perkembangan otak anak dan pertumbuhan. maka tidak ragu lagi untuk mencoba konsumsi makanan khas sea food ini, kali ini saya akan berbagi resepnya agar anda bisa bereksperimen sendiri di rumah dan keluarga semakin betah di rumah. langsung saja ke materi
- 1 kg Kerang Hijau
- 2 cm Jahe
- Air secukupnya
- 2 sdm Minyak Goreng
- 4 Bawang Merah
- 2 Bawang Putih
- 5 sdm Saus Tomat
- 4 sdm Saus Tiram
- 1 sdt Saus Cabai
- 1 sdt Kaldu ayam bubuk (royco/masako)
- 1 sdm Gula Pasir
- 1 sdt Merica / Lada Bubuk
- Garam secukupnya
langkah-langkah membuatnya :
- pertama haluskan bahan bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan jahe.
- rebuslah kerang dengan air mendidih hingga cangkang terbuka, angkat dan tiriskan. Lepaskan daging kerang dari cangkangnya menggunakan tusuk gigi, kemudian cuci bersih.
- tumislah bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daging kerang, aduk rata.
- tambahkan sedikit air masak hingga mendidih. Jangan lupa masukkan saus tomat, saus tiram, saus cabai, kaldu ayam bubuk, gula pasir , merica bubuk dan garam. Masak lagi hingga matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
sudah selesai untuk memasak kerangnya, tinggal anda praktekan sendiri di rumah. selamat mencoba
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon