bahan-bahan :
- 6 butir telur rebus, kupas lalu goreng hingga berkulit
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas,memarkan
- 1 sdm gula merah
- 2 sdm kecap manis
- 1 buah tomat, iris
- garam halus
- merica
- 500 ml santan cair
- minyak goreng
bumbu yang di haluskan :
- 4 butir kemiri, sangrai
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe rawit merah atau sesuaikan tingkat kepedasannya
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt terasi udang
langkah-langkah memasak :
- pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan tomat sampai harum. Tuang santan sambil diaduk-aduk kemudian bubuhi garam, merica dan gula merah.
- lalu aduk sebentar lalu masukkan telur dan tutup wajan. Masak dengan sesekali buka tutup wajan untuk diaduk dan setelah kuah mengental
- tambahkan kecap lalu aduk sampai kuahnya sedikit
- telur bumbu bali siap untuk di sajikan
di atas adalah resep yang akan menambah koleksi masakan di dapur rumah anda, tentu sangat mudah untuk mencoba memasaknya di rumah. selamat mencoba.
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon