RESEP IKAN BUMBU KUNING INDONESIA. ikan banyak sekali mengandung protein serta omega 3 serta gizi yang banyak di butuhkan oleh tubuh yang baik untuk perkembangan otak khususnya untuk anak-anak dalam masa pertumbuhan, maka dari itu saya akan berbagi resep cara membuat ikan bumbu kuning agar tidak bosan dengan hidangan ikan yang hanya di goreng biasa saja. indonesia memiliki sejuta kekayaan kuliner yang sangat luar biasa, baiklah kita langsung saja ke dapur, lets start cooking now.
bahan-bahan :
- ikan 3 ekor
- daun kemangi 1 ikat
- cabai merah 5 buah, iris-iris
- jeruk nipis 2 buah
- minyak goreng 2 sendok makan
- air secukupnya
- bawang goreng (untuk di tabur setelah jadi)
bumbu yang di haluskan :
• bawang merah 5 butir
• bawang putih 2 siung
• kemiri 4 butir
• kunyit 1 cm
• gula pasir 1 sendok teh
• garam halus 1 sendok teh
langkah-langkah memasak :
1. bersihkan ikan bawal dari sisik dan kotorannya, lalu dicuci bersih.
2. kemudian umuri ikan bawal dengan air jeruk nipis serta garam, biarkan selama beberapa menit,Sisihkan.
3. tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi.
4. lalu masukkan ikan bawal, tuangkan air. Aduk rata. Tambahkan irisan cabai dan daun kemangi,Dimasak hingga bumbu meresap dan matang.
5. Angkat dan taburi bawang goreng atasnya.
ok sekarang ikan bumbu ikan kuning yang lezat siap untuk di sajikan. selamat mencoba di rumah
bahan-bahan :
- ikan 3 ekor
- daun kemangi 1 ikat
- cabai merah 5 buah, iris-iris
- jeruk nipis 2 buah
- minyak goreng 2 sendok makan
- air secukupnya
- bawang goreng (untuk di tabur setelah jadi)
bumbu yang di haluskan :
• bawang merah 5 butir
• bawang putih 2 siung
• kemiri 4 butir
• kunyit 1 cm
• gula pasir 1 sendok teh
• garam halus 1 sendok teh
langkah-langkah memasak :
1. bersihkan ikan bawal dari sisik dan kotorannya, lalu dicuci bersih.
2. kemudian umuri ikan bawal dengan air jeruk nipis serta garam, biarkan selama beberapa menit,Sisihkan.
3. tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi.
4. lalu masukkan ikan bawal, tuangkan air. Aduk rata. Tambahkan irisan cabai dan daun kemangi,Dimasak hingga bumbu meresap dan matang.
5. Angkat dan taburi bawang goreng atasnya.
ok sekarang ikan bumbu ikan kuning yang lezat siap untuk di sajikan. selamat mencoba di rumah
ConversionConversion EmoticonEmoticon