SEBLAK ASLI BANDUNG. akhir-akhir ini kita tercengang dengan terobosan jajanan lezat yang berasal dari kota kembang bandung, perpaduan dari tepung tapioka yang kenyal dan rasanya yang pedas sangat di gemari oleh muda mudi di kota bandung bahkan jajanan seblak ini sudah berkembang ke luar kota bandung. naah untuk teman-teman yang ingin mencoba seblak bandung ini tapi masih jarang yang jual maka kali ini saya akan berbagi resepnya untuk anda praktekan di rumah.
Bahan Utama seblak basah :
- 200 gr kerupuk aci
- 100 ml air
- 2 butir telur dikocok
- 2 butir bakso
- 1 batang sosis
- 1 sendok teh kaldu ayam
- 1 buah batang daun batang
- 5 sendok makan minyak goreng
Bumbu yang di haluskan :
- 1 sendok makan asem jawa
- 10 buah cabe rawit
- 1 buah tomat merah
- 3 siung bawang merah
- 1/2 ruas kencur
- 1 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh garam halus
- 1/2 sendok teh gula teh
langkah-langkah membuatnya :
- pertama rebus air hingga mendidih masukan kerupuk,angkat lalu tiriskan
- kemudian haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,dan kencurlalu tumis hingga harum
- masukan kerupuk yang sudah dimasak,tambahkan potongan sosis,bakso dan daun bawang,aduk hingga rata
- masukan kocokan telur aduk rata hingga bumbu meresap
- seblak basah siap dihidangkan.
demikian tips membuat seblak asli bandung yang enak dan lezat. selamat mencoba di rumah.
This is dummy text. It is not meant to be read. Accordingly, it is difficult to figure out when to end it. But then, this is dummy text. It is not meant to be read. Period.
ConversionConversion EmoticonEmoticon